FCM食品接觸材料認(rèn)證如何申請(qǐng)辦理?什么是食品接觸材料(FCM)?簡(jiǎn)單來(lái)說,就是所有可能和食物 “貼貼” 的材料或制品啦~包括直接接觸(如餐具、包裝)和間接接觸(如生產(chǎn)設(shè)備、運(yùn)輸工具)。
包裝材料:塑料袋、玻璃瓶、鋁箔、保鮮膜、等
餐具與廚具:刀叉、碗盤、杯子、鍋具、砧板、烤箱托盤等
廚房電器部件:咖啡機(jī)內(nèi)膽、榨汁機(jī)濾網(wǎng)、電水壺內(nèi)壁等
兒童用品:奶瓶、奶嘴、兒童餐具、輔食儲(chǔ)存盒等
其他:食品加工機(jī)械、輸送帶、食品容器密封圈等
測(cè)試項(xiàng)目根據(jù)材料類型和目標(biāo)法規(guī)確定,常見項(xiàng)目包括:
1.遷移量測(cè)試(核心項(xiàng)目!)
模擬物測(cè)試:用不同 “模擬食物” 泡樣品~水、3% 乙酸(酸溜溜)、10% 乙醇(小酒精)、橄欖油(油潤(rùn)潤(rùn)),檢測(cè)遷移物質(zhì)。
重金屬:鉛、鎘、鎳、鉻等
有機(jī)化合物:鄰苯二甲酸酯(塑化劑)、雙酚 A、甲醛等
特定材料污染物:陶瓷鉛 / 鎘溶出、紙制品熒光增白劑等
3.感官與物理性能
感官測(cè)試:聞一聞?dòng)袥]有怪味會(huì)不會(huì)讓食物 “變味”
物理性能:夠不夠結(jié)實(shí)耐高溫嗎?密封性如何?
4.衛(wèi)生與微生物指標(biāo)
餐具、嬰兒用品需檢測(cè):菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌(如沙門氏菌)
Q:FCM 測(cè)試是認(rèn)證嗎?
A:不是認(rèn)證哦~是依據(jù)各國(guó)法規(guī)的檢測(cè)報(bào)告(可清關(guān)使用) 。
Q:兒童用品的 FCM 測(cè)試有特殊要求嗎?
A:是的!奶瓶等需額外測(cè)鄰苯二甲酸酯(如歐盟 REACH 的 DEHP 限制)
Q:測(cè)試報(bào)告有效期多久
A:通常 1 年但材料 / 工藝變更或法規(guī)更新,需重新測(cè)試哦~
Q:CE 認(rèn)證與 FCM 的關(guān)系?
A:CE 是歐盟工業(yè)品強(qiáng)制認(rèn)證,F(xiàn)CM 需單獨(dú)符合 EC 1935/2004 等法規(guī)。若產(chǎn)品是電子設(shè)備(如咖啡機(jī)內(nèi)膽),需同時(shí)滿足 CE 和 FCM 要求?
Q:測(cè)試費(fèi)用與周期
A:費(fèi)用:簡(jiǎn)單產(chǎn)品(如塑料杯)500–800 元
周期:常規(guī)5-7 個(gè)工作日,整改可能延長(zhǎng)